SOSTENIBILITAT I PRODUCTIVITAT ALIMENTÀRIA

La sostenibilitat alimentària minimitza els impactes negatius en el medi ambient i es garanteixen els recursos per a les generacions futures.
Un redisseny de l’economia circular per a la indústria alimentària significaria que els aliments es cultiven d’una manera que regenera els recursos naturals i locals on és rellevant i els residus s’eliminen mitjançant una millor redistribució i l’ús de subproductes.

Presenta:

Miquel Rey
Director General de Negoci
Eurecat
www.eurecat.org |@Eurecat_events | @Eurecat_news

En aquesta sessió contem amb les següents ponents:

Amaya Prat
“Exemple d’economia circular en cadena de valor agroalimentària integrada”
Cap d’innovació, Certificació i Sostenibilitat
Grup Ametller Origen
www.ametllerorigen.cat | @AmetllerOrigen

Óscar Longares
“La sostenibilitat alimentària vista des de les startups”
Responsable de Desenvolupament de Negoci
Feltwood
www.feltwood.com | @EcoFELTWOOD