Francesc Puiggròs | Eurecat

Director Científic Àrea Biotecnologia

Francesc Puiggròs és Bioquímic de professió. Doctor en Bioquímica per la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona (URV), actualment és Director Científic de l’Àrea Biotecnologia d’EURECAT, participant en el disseny de la política científica d’EURECAT i també col·labora activament en la promoció tecnològica de l’Àrea Biotecnològica. Amb més de 10 anys d’experiència treballant al Centre Tecnològic de Nutrició i Salut – ara Eurecat – ha esdevingut expert en l’assessorament a les empreses del sector de la nutrició i la salut que volen obtenir arguments de salut vinculats als ingredients, aliments funcionals i nutracèutics, ideant i catalitzant nombrosos projectes empresarials tant individuals com en consorcis en l’àrea de l’alimentació saludable. Complementa la seva vida professional amb la tasca, des de fa 7 anys, de professor associat de la URV impartint classes dels màsters de Nutrició i Metabolisme de la URV i del màster en Nutrició, Esport i Activitat Física, coordinat des de la Universitat de Barcelona.

other speakers

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!